2009年08月17日

ぼにしも

image/2009-08-12T12:47:292
ようやく、この店の記事かー。

練馬で数少ない、他のエリアに住んでいる方々に、わざわざ食べにくる価値があると言える店です。

ちょっと前まではじゃんずもそうだったんですが、今移転を計画して閉店中とのことなので、今では唯一と行っていい店になってしまいました。

お店が言うことにゃ、ひらめを使っているという上品な魚系のスープが、私の大好物。ちょっと八角を効かせたチャーシューも美味いです。チャーシューメンと同額のラーメンとチャーシュー丼のセットも美味。まぁ、最近ちょっとチャーシュー丼のチャーシューの盛りが控えめになっているのは、不景気ということで多めに見たいと思います。まぁ、しょっぱすぎる切れ端を大量に入れられて食えたものじゃない某飯よりよっぽどいいですし。どこの話しているかわかりませんね。それはそれでいいです。

この店で唯一おすすめできないのは油そばです。確か聞いた話では師匠だったか両親だったか、世話になっている人のお店で油そばが名物だったから、みたいな理由で自分も油そばを出しているというような話だった気がするのですが、残念ながらお店で使っているタレも麺も、それに合ったものではないので、ちょっと残念な感じでした。
posted by VOT at 13:27| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 練馬のラーメン屋さん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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