2009年08月28日

本格らぁめん 末廣 練馬

image/2009-08-17T02:30:484
多分銀座が大本のお店です。チェーンというより、暖簾分けなのかな? 練馬にできて数年経ちますができた当時は、なんでこんなへんぴなところに末広がオープンするのか、と不思議に思ったものです。まぁ、未だにへんぴなのは変わってませんけども。

写真にあるごまをたっぷり浮かせた末広ラーメンが看板メニューで、他に四種類ほどのラーメンがラインナップされていますが、すぺてベースは甘みの強いトンコツベース。ちょっと焦がした感じの香ばしい風味もあって、個人的にはなかなか好きなラーメンの一つです。細くて固めに茹でてある麺も私の好みだし。

しかしまぁ、場所が練馬駅から、練馬に何か用事のある人でもなかなか通りかからないような新目白通り沿いの中途半端なところにあるのもあって、いつ行っても結構空いてます。可哀想ですけど、あの場所じゃなぁ。

まぁ、近所にある他店よりははるかに美味しいので、両方とも開いている時間であれば、末広にいくことをオススメしますが、わざわざいくなら、銀座末廣にいった方が、話のタネにもなるしいいでしょう。


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2009年08月26日

濃菜麺 井の庄

image/2009-08-17T02:30:482
店名でそれなりに詳しい人はピンとくると思いますが、石神井にある付け麺の名店「井の庄」が練馬にオープンしたお店です。なので、言いたいことはたった一つ。

本店と同じラーメンだしてください・・・


何を思ったのか出しているラーメンは、ものすごく濃厚なとんこつスープで作ったタンメン。メインメニューである「濃菜麺」自体は、かなり油の多いスープながら、もちもちの太麺との愛称もよく、なかなか美味しいです。

ただ、つけ麺はいただけない。おそらくラーメンと同じ麺と、さらにタレ多めで濃い味付けになったタレ。タレの表面には推定5ミリぐらいの厚さの油の層ができています。これが具の多さと相まって、最初の一口がサラダ油にそのまま麺をつけて食べているような、ベタベタのヌルヌルになってしまう。

それならと思ってタレを混ぜて野菜類と一緒に麺をすすってみましたが、これでもやはり濃すぎる。これはないでしょう。俺が年食ってるからとか、そういう問題じゃないと思うのだけど。

食べるのであれば、ぜひ濃菜麺でお願いします。その他のメニューは今のところお勧めできません。

とはいえ、腕のいい職人さんの店ではあるので、たまに食いにいって様子を見てみようと思います。本店のつけ麺出してくれないかなぁ。

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Try! WiMAX 常磐線快速編

というわけで、今回は電車で移動中の WiMAX の挙動のレポートでございます。舞台は私の生活の都合で常磐線快速の柏〜日暮里間。ニッチ過ぎる。

以下時系列にそって。

■ 柏駅停車中

圏外で再接続不可(笑)

おい。

UQ WiMAX のサービスエリアを見る限り、拠点は線路沿いの人口密集地帯を狙っているようですが、WiMAXの電波は本当にデリケートなようでビルや壁や天井があるとかなり感度が下がるようです。ちょっと広い空間でるとかなりの速度がでるようなんですが、電車の中だと大きな駅ほど遮蔽物が多くてアウト、という傾向がみられます。


■ 柏〜松戸 走行中

発車後数分で再接続
「強い」〜「やや弱い」

測定日時 :2009/08/24 21:49:50
回線種類 :モバイル
回線名称 :UQ WiMAX
下り速度 :8.4M(8,398,932bps)
上り速度 :1.1M(1,100,309bps)

測定日時 :2009/08/24 21:50:55
回線種類 :モバイル
回線名称 :UQ WiMAX
下り速度 :8.0M(7,999,814bps)
上り速度 :1.4M(1,387,573bps)

強度はかなり不安定ながら、移動中でも平均的にはなかなかの速度。でも実際にネットサーフィンなどしていると、急に完全に止まったり勢いよく動いたりするので落ち着きません。


■ 馬橋付近〜松戸付近走行中

電波がだんだん弱くなって結局回線断。断続的に再接続を繰り返すもすぐに切れてしまうので、事実上使い物にならず。


■ 松戸駅停車中

「強い」

測定日時 :2009/08/24 21:56:09
回線種類 :モバイル
回線名称 :UQ WiMAX
下り速度 :13.5M(13,480,180bps)
上り速度 :0.8M(805,660bps)

柏と違って超速。見通しがいいからでしょう。

■ 金町・亀有あたり 走行中

「かなり弱い」から「非常につよい」までフラフラ

測定日時 :2009/08/24 21:58:31
回線種類 :モバイル
回線名称 :UQ WiMAX
下り速度 :3.9M(3,889,188bps)
上り速度 :0.5M(462,007bps)

前述の走行中と同じような挙動。やはり安定せず、なんとか切れずに済んでいるといった印象。

■ 綾瀬あたり走行中

回線断。まったくつながらず。

■ 北千住停車中

再接続を繰り返すも、電波が弱くてすぐ切れる。

■ 北千住〜日暮里間

なかなかの強度で、かなりその速度。しかし、やはり安定感なし。

測定日時 :2009/08/24 22:06:39
回線種類 :モバイル
回線名称 :UQ WiMAX
下り速度 :5.8M(5,786,691bps)
上り速度 :1.0M(998,091bps)

測定日時 :2009/08/24 22:07:43
回線種類 :モバイル
回線名称 :UQ WiMAX
下り速度 :5.5M(5,538,897bps)
上り速度 :1.0M(996,634bps)

測定日時 :2009/08/24 22:11:00
回線種類 :モバイル
回線名称 :UQ WiMAX
下り速度 :6.5M(6,501,999bps)
上り速度 :0.3M(342,602bps)



約30分、画面上のアンテナの本数とのにらめっこでした。

その後の山手線編もおまけにどうぞ。

■ 山手線 日暮里〜池袋 走行中

まったくつながらず。

なんだかな。

実際に何度か試した上での感想ですが、今のところ移動体上では使い物にならないという印象でした。ハンドオーバーに弱すぎる。

基地局が少ないというのも原因のひとつでしょうが、個人的な勘だと、基地局側というかネットワーク側でのハンドオーバー処理に、まだ課題が残っているのではないかなぁ、という気がします。携帯だってまともに移動できるようになるまで、かなり苦労しましたからね。いや、本当、移動体の位置情報関係って大変なんですよ、経験上。


というわけで、私の結論。移動体の上で使いたいのであれば、e-mobileの方が圧倒的に安定してます。細く長く、つながっている感じ。ただし、出先であまり移動せず使いたい、電波のいい場所を選べるという前提だと、WiMAXの方が圧倒的に速く、かつ料金も安いという利点があります。あと、WiMAXにはまだ Linux 用のドライバがほとんどないんですよねぇ。

まぁ、これもまだサービス開始直後でのお話ですしね。時間が経つにつれて、データ通信だけに着目すれば WiMAX に軍配があがるようになるでしょう。e-mobileが長期契約プランメインの戦略を改めて、音声通話との連携サービスを表に打ち出してくるのであれば、また面白い比較ができるのではないですかね。

私の e-moblie の二年契約が切れるのは来年一月末なので・・・まぁ、そこまでは e-mobile を継続して使って、多分 WiMAX に乗り換えるかなぁ。
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2009年08月24日

Try! WiMAX 中 自宅の中編

昨日の帰りのビックカメラによって、話題の無線モバイル WiMAX の15日お試し版を Get してきたので、手持ちの E-Mobile といろいろ比較したりしております。

計測に使っている PC は Vaio type-P。OS は WinXP。
ボトルネックがどこにあるかわからんので、とりあえず自宅の無線LANに接続して測定してみましょう。

ちなみに測定には価格.comの測定器を使わせていただきました。
http://kakaku.com/bb/speed.asp

■ 自宅(部屋の中) 無線LAN 参考
測定日時 :2009/08/24 23:27:01
回線種類 :ADSL
回線名称 :わからない(たぶん 28M とか 40M とか)
プロバイダ:Yahoo! BB
下り速度 :10.5M(10,491,190bps)
上り速度 :1.1M(1,129,428bps)

まぁ、こんなもんでしょう。

さて、では Vaio に WiMAX を装着。ちなみに今回お借りしたのはUD01OKという、無線ルータタイプのもので、WiMAXアンテナ部分を取り外すことによって、モバイル用として使用できるものです。なので、他のモバイル専用端末よりはちょっと大きめ。

090824_2338~0001.jpg

とりあえず部屋の真ん中の床にポンと置いて測定してみました。電波の強度は「普通」(3/5)ぐらい。

■ 自宅 部屋の真ん中
測定日時 :2009/08/24 23:15:18
回線種類 :モバイル
回線名称 :UQ WiMAX
下り速度 :9.2M(9,183,071bps)
上り速度 :1.0M(1,032,891bps)

測定日時 :2009/08/24 23:17:06
回線種類 :モバイル
回線名称 :UQ WiMAX
下り速度 :9.4M(9,405,632bps)
上り速度 :1.3M(1,276,190bps)

測定日時 :2009/08/24 23:19:07
回線種類 :モバイル
回線名称 :UQ WiMAX
下り速度 :9.7M(9,679,827bps)
上り速度 :1.2M(1,169,773bps)

速ぇよ(笑)

このアダプタは本来窓際の電波状態のいいところに本体をおいて、周りに無線 LAN で接続環境を提供するもの。今回は面倒だったので、そのまま窓際によって再度計測。強度が「やや強い」(4/5)ぐらいにあがりました。

■ 自宅 窓際
測定日時 :2009/08/24 23:21:06
回線種類 :モバイル
回線名称 :UQ WiMAX
下り速度 :13.1M(13,065,724bps)
上り速度 :1.5M(1,459,538bps)

測定日時 :2009/08/24 23:22:18
回線種類 :モバイル
回線名称 :UQ WiMAX
下り速度 :11.3M(11,289,602bps)
上り速度 :1.6M(1,624,374bps)

測定日時 :2009/08/24 23:24:23
回線種類 :モバイル
回線名称 :UQ WiMAX
下り速度 :12.5M(12,505,664bps)
上り速度 :1.1M(1,077,898bps)

いくら安物のADSLとはいえ、有線より速ぇよ。なんてこった。電波の状態がいいと強いですねぇ、WiMAX。

実は通勤中に移動中のデータも取ったんですが、これはまた明日ということで。結構、悲しい結果でした。
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2009年08月23日

で、試験終了

image/2009-08-23T18:13:511

無事合格しました。正直、ホッとした。

仕事でlinuxいじってるヤツが、このレベルの試験に合格しようとしてできないんじゃ話にならないので・・・別に「持ってない」ならそれでいいんですが、「落ちた」のはシャレになりませんわな。

まぁ、他の仕事に例えるなら「この板前は料理ができる」というレベルの証明ですわ。英検3級ぐらい。過去、それに一度落ちてるんだからなぁ。

これで安心して眠れますわ。洗濯しねぇとなぁ。



posted by VOT at 18:27| 東京 ☀| Comment(1) | TrackBack(0) | プログラマっぽく | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今からLPICの試験である

自分的には、合格して当然。
これで落ちたら、このことは記憶から抹消しよう。
やだなー(Θ_Θ)
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2009年08月17日

ぼにしも

image/2009-08-12T12:47:292
ようやく、この店の記事かー。

練馬で数少ない、他のエリアに住んでいる方々に、わざわざ食べにくる価値があると言える店です。

ちょっと前まではじゃんずもそうだったんですが、今移転を計画して閉店中とのことなので、今では唯一と行っていい店になってしまいました。

お店が言うことにゃ、ひらめを使っているという上品な魚系のスープが、私の大好物。ちょっと八角を効かせたチャーシューも美味いです。チャーシューメンと同額のラーメンとチャーシュー丼のセットも美味。まぁ、最近ちょっとチャーシュー丼のチャーシューの盛りが控えめになっているのは、不景気ということで多めに見たいと思います。まぁ、しょっぱすぎる切れ端を大量に入れられて食えたものじゃない某飯よりよっぽどいいですし。どこの話しているかわかりませんね。それはそれでいいです。

この店で唯一おすすめできないのは油そばです。確か聞いた話では師匠だったか両親だったか、世話になっている人のお店で油そばが名物だったから、みたいな理由で自分も油そばを出しているというような話だった気がするのですが、残念ながらお店で使っているタレも麺も、それに合ったものではないので、ちょっと残念な感じでした。
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羽琉飛(はるとび)

image/2009-08-12T12:47:291駅の東側、ほぼガード下。昔、つけ麺のさいたま屋があったところにできている味噌ラーメンがメインのお店です。

かなり影が薄いお店なのですが、はっきり言って、練馬にある味噌ラーメンの中では一番美味しいです。というか、個人的にはかなりレベルの高い味噌ラーメンだと思いますよ。なぜそんなに大して流行っていないのか不思議なくらい。

とんこつペースの出汁がよく効いた、あまり脂に頼りすぎないスープと、オーソドックスな中太縮れ麺がよく合います。デフォルトで乗っている玉ねぎも火の通し方がよくて甘くてシャッキリ。その後の用事が許すなら、ぜひにんにくを入れていただきたい。

通りに「麺大盛無料」の看板を出していてどことなくやすっぽかったりするのがネックなのか、外から見ると深夜に飲んだ後の客を相手にしている適当なお店のような印象を受けてしまうのですが、ラーメンは変な凝り方もしてないし、手抜きでもない、いいラーメンです。近所の人は偏見持たずに、一度行ってみてください。同じ場所の過去の店は全部外れでしたが、今回は大丈夫です。
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2009年08月16日

麺屋じんべえ 練馬店

image/2009-08-10T23:57:502
祖師ヶ谷の老舗「梅もと」の練馬店が店名変更。やってることはあまり変わってません。

世間の評判はあまりよろしくないのですが、独特の甘いつけだれと柔らかめの細麺によるつけ麺は、他に似た店もないので、食べたくなったらいくしかない。それに祖師ヶ谷の本店より遅くまで開いていて比較的空いている。本店より味が落ちるという噂もありますが、個人的には気のせいのレベルだと思います。

この味が口に合わない人も多いと思うので、総体的な評価が低くなるのはしかたがないとは思いますが、好みの問題であまりひどい評価を下すのは考え物だと思いますね。できれば自分で食べて評価していただきたいと思う、今日この頃です。

私ですか? あまり好きな方ではないですね(笑


※「練馬のラーメン屋さん」とは西武池袋線練馬駅周辺だと私が勝手に判断した範囲に存在するラーメン屋さんのことです。感想は記事投稿時のものです。
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2009年08月13日

醤油とんこつラーメン 匠家

image/2009-08-10T23:57:501休日に私が出没する可能性がもっとも高いお店です。理由は家が近くて味もお気に入りだから。

開店当初から行ってるので、かれこれ10年近く通っているような。

いわゆる横浜家系ラーメンの店で、どちらかというとスープに出汁を効かせて香りを出したマイルド系。家系としては、脂はそれほどきつくないです。と言っても、かなりのもんですけどね。ラード山盛りに突っ込んでるし。

家系にしては珍しく替え玉があります。こちらは細麺、固めの長浜ラーメンの麺を少し中華麺っぽくした感じで、これも美味しいです。初めていったときは太麺を頼んで、お腹に余裕があれば細麺替え玉すれば、両方の味が楽しめます。

私のおすすめはノーマルなラーメンか、ないしは辛子ラーメンなんですが、お好みで何を頼んでもいいと思います。キャベツが人気かな、見てる雰囲気だと。

昔からある上に美味しいお店なので、最近の駅前のラーメン開店ラッシュに負けないでほしいですね。近所の人は行ってみてください。


※「練馬のラーメン屋さん」とは西武池袋線練馬駅周辺だと私が勝手に判断した範囲に存在するラーメン屋さんのことです。感想は記事投稿時のものです。
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